Завдяки вдалому маринаду курячі гомілки відмінно промаринуються і вийдуть соковитими, а овочева подушка прекрасно доповнить птицю. Можна ще додати й інші овочі.
Інгредієнти:
- курячі гомілки 700 гр.
- соєвий соус 2 ст.л.
- томатна паста 1 ст.л.
- майонез або сметана 2 ст.л.
- капуста квашена 500 гр.
- цибуля - 1 шт
- помідори - 2 шт
- сіль, перець за смаком
Приготування:
До курячим гомілок додайте сіль, перець, томатну пасту і майонез.
Перемішайте і залиште маринуватися.
На сковороді обсмажте нарізану цибулю, додайте нарізану капусту і обсмажте.
Додайте нарізані помідори, підсоліть-поперчіть за смаком, перемішайте і потримайте на вогні ще пару хвилин.
На дно форми відправляємо овочі, зверху гомілки.
Затягніть форму фольгою і випікайте до готовності.
Смачного!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments