Курячі "бомбочки" з грибами і сиром

Смачне поєднання простих інгредієнтів, яке нікого не залишить байдужим!

Інгредієнти:

куряче філе - 500 г

гриби (будь-які) - 300 г

сир твердий - 70 г

вершки - 3 ст.л.

цибуля - 1 шт.

сіль, перець - за смаком

Приготування:

Гриби порізати кубиками і обсмажити на рослинній олії з подрібненою цибулею, посолити і поперчити. До грибів додати натертий сир і вершки, перемішати.

Куряче філе відбити, посолити, поперчити. В центр покласти грибний фарш, згорнути, надавши форму "бомбочки", за необхідності заколоти зубочистками. Загорнути у фольгу (її попередньо змастити рослинною олією).

Запікати в духовці при температурі 200 градусів 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин.

Смачного!

Рецепт Людмили Чужко

Конкурс "Сімейні рецепти"

Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal