Святковий салат із куркою

Цей салат я готувала на минулий Новий рік, і він дуже сподобався моїй родині. Готувати його легко, виходить він дуже яскравим і на святковому столі виглядає красиво. Попереду свята, тому є нагода порадувати цим салатиком рідних і гостей.

Інгредієнти:

куряча грудка - 300 г

сир твердий - 150 г

яйця курячі - 4 шт.

морква - 1 шт.

ківі - 1 шт.

кукурудза консервована - 100 г

майонез - 3 ст.л.

Приготування:

1. Підготувати всі необхідні інгредієнти. Моркву і курячу грудку відварити до готовності, яйця зваріть вкруту (7-9 хвилин), це можна зробити заздалегідь.

2. Твердий сир і моркву натріть на дрібній тертці.

3. На такий же тертці натріть і яйця.

4. Курячу грудку поріжте кубиками або розділіть на волокна - як вам більше подобається.

5 Починайте викладати салат. Візьміть плоску тарілку, на середину поставте сервіровочне кільце. Навколо кільця викладіть яйця і змастіть майонезом.

6. Зверху викладіть подрібнену курячу грудку і також змастіть майонезом.

7. Наступний шар - морква.

8. Далі - тертий твердий сир, який рясно змастіть майонезом.

9. Зверху прикрасьте салат тонкими пластинами ківі і кукурудзою, як на фото. Вийде дуже красиво і святково.

Їжте із задоволенням!

Автор рецепта - Оксана Татаринцева

Конкурс "Сімейні рецепти"

Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal