Схуднути, поправити здоров'я, підлікувати нерви й поліпшити стан шкіри - це не черговий список планів на наступний рік. Саме такий ефект можна отримати, включивши в щоденний раціон склянку свіжоприготованого томатного соку. Спектр корисних властивостей напою настільки широкий, що він практично незамінний для тих, хто дотримується принципів правильного харчування.
Відзначимо, що вживати сік бажано тільки в натуральному вигляді, без додавання солі і барвників.
Знижує ризик онкологічних захворювань
Помідори пофарбовані в яскраво-червоний колір через те, що в плодах міститься пігмент лікопін - один з найбільш потужних антиоксидантів, що запобігають розвитку онкології. Він також сприяє профілактиці розвитку ракових пухлин і їх збільшення. До речі, якість лікопіну не погіршується навіть у пастеризованому томатному соку.
Бореться з хворобами серця
Серцево-судинні захворювання - основна причина смертності в усьому світі. Фахівці з Японії провели дослідження на 481 місцевого жителя. Протягом року вони пили томатний сік в необмеженій кількості. У більшості учасників експерименту значно впав рівень холестерину в крові і знизився артеріальний тиск. У томатах чимало калію, і саме він дуже корисний для серцево-судинної системи і для серця, яке отримає повноцінне харчування і зміцниться.
Благотворно впливає на нервову систему
У порівнянні з іншими овочами томати містять дуже багато серотоніну. Тому разом зі склянкою соку ви вживаєте гормон радості номер один, який відповідає за гарний настрій, знімає нервову напругу, усуває депресію і наслідки стресу.
Допомагає організму очиститися
Очищення кишечника - перший пункт програми повного оздоровлення організму. І томатний сік для цієї мети - один з кращих продуктів. У помідорах містяться сполуки мікроелементів, які впливають на роботу печінки і нирок. Ці речовини створюють сприятливе середовище для розмноження корисних бактерій.
Зміцнює імунну систему
В одній склянці томатного соку міститься 74% добової норми вітаміну С, який зміцнює природний захисний бар'єр організму. Корисно вживати напій в сезон зимових холодів, коли організму не вистачає вітамінів і він схильний до застуд.
Допомагає схуднути
Очищаючі, жовчогінні і сечогінні властивості помідорів, їх здатність стимулювати обмін речовин дозволяють використовувати томатний сік як дієтичний продукт. У помідорах є вуглеводи, білки і навіть жири. Але їх настільки мало, що про високу калорійність напою з цих плодів годі й казати: в 100 мл лише 17 ккал.
Очищає легені
Завдяки антиоксидантним властивостям томатний сік запобігає розвитку емфіземи легенів, що може бути дуже корисним для курців. Людям, які курять сигарети, потрібно більше вітаміну С, а оскільки напій особливо багатий на цю живильну речовину, він стане підмогою для ваших легенів. Але він корисний не тільки курцям, а буквально кожному: за аналогією з тютюновим димом допомагає тим, хто дихає забрудненим повітрям.
Впливає на шкіру
Регулярне вживання свіжовичавленого томатного соку впливає і на шкіру: очищує, омолоджує і зменшує кількість зморшок, завдяки багатому вітамінно-мінеральному складу напою. Нормалізація обміну речовин відбивається і на зовнішньому вигляді: шкіра набуває більш рівного кольору і свіжого вигляду.
Лайфхаки для вживання:
Додайте в свіжоприготований сік з помідорів трохи рослинної олії. Каротин, який входить до складу напою, в поєднанні з жирами засвоюється набагато ефективніше.
Для поліпшення смаку і збагачення вітамінами наріжте в сік свіжий кріп або петрушку.
Пийте сік за 20 хвилин до їжі, щоб він сприяв повноцінному переварюванню їжі.
Спробуйте замінити порцією соку один з прийомів їжі, якщо хочете схуднути.
Не соліть напій - так цілющі якості соку значно знижуються.
Сік не варто пити разом з крохмалевмісними продуктами - це викликає лужну реакцію.
А як часто ви п'єте томатний сік?
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments