Дуже соковиті й смачні котлети з капусти виходять за цим рецептом. Для їх приготування використовуються прості продукти, які найчастіше знайдуться в кожному холодильнику.
Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 300 г
Сіль - 3 г
Перець чорний - 3 г
Яйце куряче - 1 шт
Борошно пшеничне - 2 ст. л.
Приготування:
1. Наріжте капусту.
2. Додайте до неї сіль і перець чорний мелений.
3. Добре помішайте і придавіть нарізану капусту руками.
4. Вбийте куряче яйце і додайте борошно. Добре все перемішайте.
5. На сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть ложкою і сформуйте котлети. Смажте їх на помірному вогні з обох сторін, обов'язково накривши сковороду кришкою.
Смачного!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments